Apro il pacchettino con i tomini semi stagionati, di capra per questa volta , apro anche la pancetta e con le mani scivolose incomincio ad avvolgere il formaggio...
Pancetta e tomino... bella combinazione, sanno essere sensuali e materni a seconda delle tue esigenze e non sono mai troppo, soprattutto se sai come accompagnarli...
Scarti, arrotoli, controlli , aggiungi un pò di rosmarino,prepari il fagottino con la carta da forno e lasci che si cuocia ...
Ti agiti perchè vuoi che venga bene, con trepidazione aspetti, stuzzicandolo qua e là per vedere se è pronto.
E' un gioco di sguardi birichini e vivaci che si trasformano in un abbraccio potente, sexy e divertente.
Apri il pacco come un bambino il giorno di Natale e , mentre il rosmarino si fa sentire subito, il tomino ti tiene sulle spine.
La pancetta frigge sopra un letto di formaggio fuso, caldo, a questo punto la forchetta maliziosamente arrotola il tomino filante e si avvicina alla bocca...mi guarda...aspetta... di nuovo...
Il gusto è deciso e accattivante, ma ciò che veramente ti sorprende è il fatto che non si esaurisce lì: ti sorprende ogni minuto che passa trasformandosi in qualcosa che non sai definire ma che ti piace...propRio tanto.
Ti conquista col gioco e ti fa innamorare con l'attesa...QUESTO E' AMORE!
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