mercoledì 30 giugno 2010

LA FIORENTINA

Ho fatto una dieta ipercalorica nell'ultimo mese piena di dolci calorie e di emozionanti grassi..........
Ora mi ritrovo con la necessità di riequilibrare gli zuccheri nel sangue e gli ormoni nel cervello.
Non si può vivere sempre ai 200 km/h......come non si può mangiare sempre schifezze.......
Il rischio è quello di andare in astinenza e di riempirsi di tutto ciò che sembra soddisfare temporaneamnete la nostra fame ma che nel tempo scatena solo il senso di colpa.
Smettiamo di mangiare quello che ci piace davvero e ci facciamo travolgere da un vortice di cibi ricchi, diversi, pieni di zuccheri e calorie che mangiamo con una foga impressionante....come se non avessimo mai mangiato prima e soprattutto come se non dovessimo mangiare mai più.
Nella vita le cose vanno assaporate, gustate e bisogna ricordarsi che c'è un momento per tutto:
c'è un momento per l'hamburger con formaggio,cipolle, salse e patatine e fritte e c'è il momento per una bella fiorentina alla griglia con insalata.
Io mangerei la fiorentina e l'insalata tutti i giorni e ne sarei sempre soddisfatta, mentre l'hamburger avrei difficioltà a digerirlo, dovessi mangiarlo sempre.
Io aspetto con trepidazione 1 fiorentina succulenta e al sangue più di ogni altra cosa perchè sono fatta così e questo vale per me, non per tutti.
Quando smetterò di aspettare una bistecca ,ingannado nell'attesa lo stomaco con tutto quello che c'è di sbagliato e commestibile convincendomi che queste cose possono darmi esattamente quello che può darmi la fiorentina, allora mi ritroverò prorpio li , con il sorriso sulle labbra, l'acquolina in bocca e in mano un bicchiere di Chianti pronta a dare un morso a quello che voglio veramente!!!!!!!!!!

BISTECCA ALLA FIORENTINA